Description

Les enzymes digestives, en tant que catalyseurs, accélèrent les réactions chimiques, ce qui permet d’assurer certaines fonctions métaboliques essentielles au bon fonctionnement du corps humain.
Elles sont produites par notre organisme ou apportées par notre alimentation.

Les différentes enzymes digestives permettent la digestion de chaque macronutriment :

Les protéines sont dégradées en acides aminés par la protéase (sécrétée par le pancréas).

Les lipides sont dégradés en acide gras et glycérol par la lipase (sécrétée par le pancréas).

Les glucides sont dégradés sous différentes formes selon leur type :
– L’amidon est dégradé en maltose par l’amylase (présente dans le suc pancréatique et la salive)
– La cellulose est dégradée en glucose par la cellulase (non présente naturellement dans le corps, d’où l’importance de l’apporter par un complément alimentaire).
– Le lactose est dégradé en glucose et galactose par la lactase (sécrétées par l’intestin grêle).

*La lactase améliore la digestion du lactose chez les individus ayant des difficultés à le digérer.

Produit fabriqué dans un atelier utilisant des allergènes (lait, œufs, céréales, soja, poisson, mollusques et crustacés).